O Folha Seca reúne diariamente profissionais liberais, autônomos, jornalistas e formadores de opinião, que gostam de fazer um happy hour regado a alto astral, boa comida, cerveja gelada e música de qualidade.
Em geral, a faixa etária varia entre 25 e 45 anos

Um dos principais enfoques abordados pelo Folha Seca é a área cultural. O bar é conhecido por dar importante incentivo aos artistas locais, sempre abrindo espaço para músicos, escritores, atores e expositores. As exposições são mensais e acontecem há dois anos, ininterruptamente. Já foram mostrados trabalhos de diversos artistas conceituados, como José Oliva, Maria Helena Saparolli, Leandro Taques, Sérgio Sade, Lina Iara, Sila Lima, Renê Tomczack e muitos outros. Toda semana, os clientes também podem apreciar a música ao vivo de qualidade, com artistas diferentes a cada noite. A MPB reina absoluta na maior parte dos shows.

A área gastronômica também é um ponto forte do bar. Um dos destaques fica para o sanduíche de pernil de javali e os variados petiscos.
A casa também serve pratos como Spaghetti com Cogumelo Paris e Tomates secos, Risoto com Funghi e Risoto de Abóbora com Carne Seca. Para sobremesa, a dica fica com o sorvete de creme com creme de manga e calda de jabuticaba ou o Brownie.